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スタートクラス

スタートクラスは１回限りの教室で、白崎茶会に初めてご参加される方対象のクラスです。地粉のフーガス（平焼きパン）を作っていただき地粉パンの基礎を学んでいただきます。このクラスにご参加いただくことにより白崎茶会のすべてのクラスへのご参加が可能となります。

単発クラスは一回限りの教室です。白崎茶会にご入会済みの方であればどなたでもご参加いただけます。パン、スイーツ、ごはん、麺などの定番メニューから、新作メニューまで様々なクラスを開催いたします。

年間を通して学んでいただくクラスです。初級、中級、ステップアップ、ブラッシュアップとあり、順番に進んでいただきます。（現在は初級クラス、ステップアップクラスを開催しています。）

小麦粉、卵、乳製品をいっさい使わないグルテンフリーのふわふわのケーキや、サクサクのクッキーなど、白崎裕子が考案したオリジナルレシピ（約５０品）全９講座を学んでいただくクラスです。